Pavlova...nama cantik...dan rsanya seprti namanya jugaklah....sedap lah pada lidah ummi dan anak-anak dan suami...pertama kali buat bersama anak-anak...skrng ummi nak buat kek ke...aper2 ker yg melibatkan mixer tak susah dah...sbbnyer ramai helper dah.... of cos damia n marha yg teruja nak tolong ummi....
so tak nak kasi gaduh sebelum ummi nak buat baking apa-apa...ummi dah bahagi kerja dah...damia tukang pegang mixer...marha tukang asingkan telur ker... ayak tepung ker.... so no gaduh-gaduh... bila dah penat pegang mixer boleh pass boleh share..ummi sengaja pakai hand mixer....
so sal pavlova nie...ummi ambik resepi dr internet jer.... try buat... tp pestime buat nih tak ranggup sht kulit dia.... tp rasa meletop .... ummi guna fresh cream dr cap Paul..beli kat Cold Storage.... cerita sal Cold Storage nih...tmpt nih adalah salah satu kegemaran ummi sebabnyerr dia jual bykkkkk sgt barang2 masakan dr oversea dan jarang jumpa kat kedai biasa, ummikan suka tgk channel afc dan foodnetwork asia tu.... kadang tak beli pun tapi uissss klu nak masak apa2..nak2 kat area cheese tuh... mak aiiiii....
ok-ok jum tgk gambor yg ummi sempat snap masa buat pavlova tuh....
selepas di mixer...putih telur dan semua bahan2 la..
umi pinjam pensel marha nak bentukkan bulat kat kertas tu :)
buah-buah nih boleh beli kt cold storage.... balance mkn begitu sajer baru boleh letak kt pavlova..huhuhuhu
nie dia pavlova ummi.... sib baik sempat snap gambor...cuma tgk jari-jari kecil yg tak sabar menunggu...yg real semua anak-anak dan mr hubby sedang mengelilingi miss pavlova ini....
oh miss PAVLOVA.... ummi sudah jatuh cinta dgn mu...nanti ummi nak try lagik... kali nih nak try buh buah markisa plak.... ummi tgk chef2 pavlova nih diorg ckp buah markisa sesuai dgn rasa pavlova nih....
miss pavlova nih manis, tp tak manis sgt.... tp bila di mixkan rasa fresh cream..buah yg masam manis.....maka wujudkan satu rasa yg NYAMAN dan hmmmmm..... puan-puan mesti cuba sendiri la hehehehhee
ok resepi boleh ambik dari sini..... ummi rujuk blog nih....
http://irmadilondon.blogspot.com/2011/06/resepi-pavlova.html dan boleh jugak google kat you tube...
No comments:
Post a Comment