Tuesday, October 16, 2012

cook for dinner

salam tengahari selasa


waktu lunch semalam ummi ke pasar presint 8, putra jaya dgn BFF ummi, misi untuk mencari laksa terengganu.... pe laksa terengganu nih?.... kami jer panggil laksa terengganu sebabnyer klu kt rumah di tganu laksa mcm nie lah yg kami mkn, bukan laksa yg keras lepas tu rebus tu... kwn ummi ckp laksa begini ada jual di situh... aper lagik... ummi belilah 2 bungkus, beli ulam-ulam sekali, santan segar, ikan 'layang' pun ado jugak.... hahahahah mcm soping pasor Batu Enam ajer....semua ada....syok betui la... beli pisang emas la....
ikan n santan ummi tumpang peti ais kwn ummi tu...

kwn ummi plan nak masak kuah laksa, kuah merah, ummi lak nak masak kuah putih.... lepas masak malam tadi kami berdua bersms sama ada jadi ke idak masakan masing2 nih... ...hehehehe

 nie lah dia laksa kuah putih, ulam dia... camboh, nenas, kacang panjang & timun, klu nak makan kene ada belacan & cili boh skali tuh...br uhmmm


 nie lah laksa yg jarang-jarang dijumpai di kawasan ini... tp di pasar presint 8 putrajaya ada jual laksa ini... mmg lepas nih ummi akan slalu ke sana la...untuk mengubati rindu mkn laksa terengganu...

 kuah putih:- santan, ikan 'layang' atau sardin, lada hitam, bwg meroh, asam keping, garam & gula....
ummi suka letok ikan banyak-banyak.... pekat & asyik.....

Alhamdullilah sedap..n yg penting ahli keluarga ummi mkn bertambah..nak2 abahnyerrrr.... mmg suka benar laksa kuah putih nih.... anak-anak pun suker sangat.....

No comments: